Panna Cotta là tên gọi của one thứ món tráng miệng có xuất xứ từ Ý được chế biến từ kem tươi, sữa tươi và đường trắng đun, hòa cùng với gelatin và để bánh mát lại đến khi hỗn hợp đông đặc lại. Panna Cotta vị chanh việt quất khá dễ thực hiện, lại nhanh, làm hoàn thành xong chỉ việc để lạnh trong tủ đến hồi đông cứng lại là thưỡng thức được. Cùng với mình học cách làm bánh Panna Cotta vị chanh việt quất ngay tại nhà của các bạn nha!
Thành phần bạn cần có làm Panna Cotta vị chanh việt quất :
– 30 mililit nước
– 1 1/4 tsp bột gelatin
– 410 g cream
– 60 gam đường cát
– 225 gr sữa tươi
– 1/8 tsp muối
– Một phần 2 tsp nước chanh tươi vàng
– 1/4 tsp vani
– Trái nam việt quất thái miếng nhỏ vừa
Các dụng cụ làm Panna Cotta vị chanh việt quất :
– Khây đựng to, hơi nhỏ
– Nồi thường
– Dao, muổng, dĩa, …
– Cốc thường
Các bước thực hiện Panna Cotta vị chanh việt quất :
Phương thức 1:
– Cho bột gelatin vào tô nước và để cho bột mềm ra.
– Trong 1 cái nồi thường. Các bạn cho sữa tươi và đường cát vào đó và dùng muổng xào đều. Bật lửa vừa. Đun nóng cho tới khi rìa nồi bắt đầu nổi bọt.
Quá trình 2:
– Áp dụng thìa nguấy cho đường trắng biến mất hết thì bạn đóng bếp. Cho chén to nước và gelatin vào ngoáy đều nhầm gelatin tan ra.
– Tiếp tục cho cream, muối, nước chanh và vani vào ngoáy đều.
Quá trình 3:
– Quả nam việt quất các bạn rửa thật sạch và khiến hết nước. Chia đều ra các cốc sạch mà các bạn đã chuẩn bị trước trước đó. Tiếp đến đổ hỗn hợp sữa và cream vào cùng.
– Mục đích chúng hết nóng và đưa hầu như tất cả vào ngăn mát tủ lạnh cho tới khi cứng lại.
– Thế là là những chiếc cốc Panna Cotta vị chanh việt quất đã hoàn thành xong rồi đấy!
– Chúng cực kỳ thơm mà lại có vị hơi chua của nam việt quất cực kỳ kì đầy quyến rũ. Bạn có thể cho thêm vào 1 ít vài giọt mứt trái cây cho có màu tươi bắt mắt hơn nhé !!
Lưu tâm: Nếu không thể tìm được nam việt quất, có thể thay bằng trái dâu tây cũng tuyệt với đấy!
Hy vọng bạn hoàn thành tốt cùng với cách thực hiện Panna Cotta vị chanh việt quất ngon perfect nha !!
Học làm bánh ngọt ngon 